No dia 27 de Janeiro, na BE-A, houve uma apresentação de uma dança israelita pelos alunos do 6ºC e uma degustação de gastronomia de Israel, servida por nós.
Uma das receitas de doce tradicional apresentada foi a famosa Bolo de Figo Secos.
O açúcar teve origem na Índia há 6000 anos a.C., onde era designado como sharkara ( grãos de areia) porém, chegou à língua portuguesa através do árabe, como alzukkar.
A cana do açúcar e a beterraba são as maiores fontes de açucares na alimentação, correspondendo, a nível mundial, a 75/80% e a 20/25% do consumo, respectivamente.